أعلنت الشركة التونسية للسكر عن عودة عجلة الإنتاج للدوران مجدداً، بعد استكمال عمليات صيانة شاملة وتحديث ميكانيكي لمنشآتها. وتأتي هذه العودة في وقت استراتيجي لتعزيز تزويد السوق المحلية بهذه المادة الأساسية وتأمين الاحتياجات الوطنية.خطة الإنتاج وتحديات الطاقةأكد السيد رمزي الهويملي، المدير الفرعي للإنتاج بالشركة، أن المؤسسة وضعت خطة تشغيلية تهدف إلى تحقيق كفاءة عالية مع التحكم في النفقات:حجم الإنتاج اليومي: من المتوقع أن يصل النسق في المرحلة الأولى إلى 600 طن يومياً.التحكم في الكلفة: تم اختيار هذا النسق للتقليص من استهلاك مادة "الفيول"، التي تمثل عبئاً كبيراً على ميزانية الإنتاج، حيث يستهلك المصنع ما بين 70 و75 طناً يومياً.تحدي الطاقة: يمثل ترشيد استهلاك الطاقة الأولوية القصوى للمصنع نظراً لارتفاع تكاليف التشغيل.مراحل العودة التدريجية للعملأوضح الهويملي أن عملية التشغيل تسير وفق جدول زمني تقني دقيق لضمان سلامة المعدات وجودة المنتج:الاثنين: تشغيل مرجل البخار ومولد الطاقة الكهربائية.الثلاثاء: تشغيل الأفران ووحدة الجير مع مواصلة الاختبارات التقنية.الأيام القادمة: تشغيل بقية حلقات سلسلة الإنتاج بشكل تدريجي.نهاية الأسبوع: الانطلاق الفعلي في تخزين السكر الأبيض وبدء تزويد السوق.مؤشرات تشغيل الشركة التونسية للسكر (2026)المؤشرالقيمة / الحالةالإنتاج اليومي المستهدف600 طناستهلاك الفيول اليومي70 - 75 طناًموعد تزويد السوقنهاية الأسبوع الجاريالحالة التقنيةنجاح تجارب التشغيل بالماء
